இலங்கைக்கு தகுந்த கால்நடைகளை கொண்டுவர ஆராய்ச்சி

நம் நாட்டில் கால்நடை உற்பத்தி அதிகரிப்பதற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று அந்தந்த பொருட்களுக்கு ஏற்ற விலங்குகள் இல்லாதது.

 தற்போது, ​​நம் நாட்டில் பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்காக மாடு, ஆடு போன்ற விலங்குகளை இறக்குமதி செய்தாலும், அந்த விலங்குகள் நம் நாட்டின் தட்பவெப்ப நிலையைத் தாக்குப்பிடிக்க முடியாமல், மற்ற நோய்களுக்கு ஆளாகி இறக்கின்றன.

 இதன்காரணமாக இந்நாட்டில் பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் வகையில் எமது நாட்டுக்கு ஏற்ற இரண்டு வகையான மாடு மற்றும் ஆடுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான ஆராய்ச்சிகளை ஆரம்பிக்குமாறு விவசாய அமைச்சர் மஹிந்த அமரவீர கால்நடை உற்பத்தி மற்றும் சுகாதார திணைக்களத்திற்கு பணிப்புரை விடுத்தார்.

 இவ்வாறான ஆராய்ச்சிகளுக்கு பொதுவாக 5-7 வருடங்கள் ஆகும் என சுட்டிக்காட்டிய கால்நடை உற்பத்தி மற்றும் சுகாதார திணைக்கள அதிகாரிகள், கிழக்கு மாகாணத்தில் வெள்ளை மாடுகளை பயன்படுத்தி புதிய இன மாடுகளை இனம் காணும் ஆராய்ச்சியை ஆரம்பித்துள்ளதாக தெரிவித்துள்ளனர்.

 கொட்டுகச்சிய பண்ணையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொட்டுகச்சி ஆடு இனங்கள் தொடர்பில் மேலதிக ஆய்வுகள் இடம்பெற்று வருவதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

 நமது நாட்டுக்கு தினசரி தேவைப்படும் மாட்டிறைச்சியின் அளவு 37,000 மெட்ரிக் டன். இதில் பெரும்பாலான இறைச்சி இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது.

 மேலும், பால் தேவையில் 40 சதவீதம் மட்டுமே உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பால் தேவையில் 60 சதவீதம் இறக்குமதி மூலம் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.

 இதன் காரணமாக, அதிக பால் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய தொழில்நுட்பம் விவசாயிகளுக்கு இல்லை என்பதும், அதிக பால் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய கால்நடை இனம் இந்த நாட்டில் இல்லை என்பதும் முக்கிய பிரச்சனையாக உள்ளது.

 ஐந்தாண்டுகளுக்கு முன்பே நமது கால்நடைத் துறை இந்தத் திட்டத்தைத் தொடங்கியிருந்தால் இந்நாட்டுக்கு ஏற்ற மாடு, ஆடு இனங்களை உற்பத்தி செய்திருக்க முடியும். ஆனால் அதற்குத் தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுக்காத காரணத்தால் இன்று நாட்டுக்குத் தேவையான அளவு பால் மற்றும் இறைச்சியை இறக்குமதி செய்ய வேண்டியுள்ளது.

 எனவே எமது நாட்டின் காலநிலைக்கு ஏற்ற இரண்டு வகையான மாடுகள் மற்றும் ஆடுகளை இனங்காணுவதற்கான ஆராய்ச்சிகளை உடனடியாக ஆரம்பிக்க வேண்டும் எனவும் அமைச்சர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

 அண்மையில் பேராதனை கால்நடை உற்பத்தி மற்றும் சுகாதார திணைக்களத்தில் நடைபெற்ற கலந்துரையாடலின் போதே அமைச்சர் இந்த அறிவுறுத்தல்களை வழங்கினார்.